De viernes a domingo, de 13:00h a 20:00h, en el chiringuito Gambo, disfruta del ‘pop up’ gastronómico Sabores de Emporiae. Una experiencia única para descubrir los sabores de la cocina de la antigua Roma. Para la reconstrucción de los platos, los emprendedores de Aion Culinary han utilizado distintas fuentes históricas reinterpretando los platos a través de las técnicas culinarias contemporáneas, adaptados a los gustos actuales.
La carta, diseñada a modo de tentempiés, ofrece un viaje al pasado.
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