Gaudeix del Nadal i el Cap d’Any a Hostal Empúries. Un allotjament únic i un restaurant que oferirà els plats tradicionals de Nadal i un menú de gala per a la nit de cap d’any, que es pot completar amb un pack d’allotjament.
Des del 24 de desembre i fins al 6 de gener, a la nostra carta se li sumen els plats més tradicionals del Nadal, amb matisos locals i de producte autòcton:
Caneló de carn rostida de Nadal
Sopa de galets amb pilota
Suquet de moll amb trinxat de la Cerdanya
Rap amb olives i brots tendres
Arròs melós de pollastre de corral i escamarlans
Tronc de Nadal
CAP D’ANY
Per a la darrera nit de l’any, oferim a tots els nostres comensals dos menús diferents als nostres dos espais gastronòmics.
A la nostra sala Villa Teresita:
APERITIU
Dashi de musclos amb coca d’oli tèbia
Ostra amb menta i llima
Gamba de Palamós, sal marina i pinassa
ENTRANT
Farcet de bou de mar i espinacs al seu suc
PEIX
Lubina salvatge, espàrrecs i green goddes
CARN
Xai en dues coccions, verdures d’hivern i mel de Mont-ràs
PRE POSTRES
Taronja cremada, mandarina, gelat d’aranja i merenga
POSTRES
Sorpresa cruixent de xocolates
CELLER
Can Sumoi xarel·lo 2022 – Reventós i Blanc – D.O. Penedès
Blanc dels Aspres criança – Vinyes dels Aspres – D.O. Empordà
Vinyes Velles – Martí Fabra 2020 – D.O. Empordà
Vinya Ardanza Reserva 2015 – La Rioja Alta – D.O. Rioja
Rimarts reserva especial chardonnay 2017 – Cava Rimarts. D.O. Cavao
Textures de pedra 2016 – Reventós i Blanc. D.O. Conca del riu noia
Preu: 210€ per comensal (IVA inclòs)
———————————————————-
A la nostra sala Bistró del Mar:
APERITIU
Les anxoves de l’Escala
Sòlid de tomàquet i fonoll de mar adobat
Albergínia laquejada, llavors de gira-sol cruixents
Compacte de poma i botifarra
ENTRANT
Raviolis tebis de bacallà, escalivada i brots tendres
PEIX
Corvina salvatge amb aromes mediterranis
CARN
Brick de vedella confitada al suc amb tubercles cruixents
PRE POSTRES
Gelat artesà de cítrics, iogurt i fonoll
POSTRES
Cremós de xocolata i gerds
CELLER
Montrodó 2021 – Ecocci Wine – Les Gavarres
Gregal d’Espiells 2021 – Juve i Camps – D.O Penedès
Montrodó 2020 – Ecocci Wine – Les Gavarres
Hisenda Grimón – Hisenda Grimón – D.O. Rioja
Cava Peralada Brut Nature Cuvé especial 2020 – Castell de Peralada – D.O. Cava
PREU: 130€ per comensal (IVA inclòs)
Als dos espais, el menú inclou aigua, cafè i te, raïm de la sort, cotilló, DJ i servei de bar fins a les 2h. Per acabar, melindros amb xocolata. En cas d’intolerància o al·lèrgia, us preguem que us comuniqueu en el moment de fer la reserva.
——————————-
A més, oferim dos paquets que inclouen allotjament i el menú de cap d’any:
Paquet Villa Teresita
Nit d´allotjament en habitació doble vista jardí amb terrassa
Esmorzar de bufet
Sopar de final d’any al Villa Teresita
Raïms de la sort, cotilló, DJ, servei de bar fins a les 2h i melindros amb xocolata per acabar
Preu: 694€ per habitació doble.
Paquet Bistró del Mar
Nit d´allotjament en habitació doble vista jardí amb terrassa
Esmorzar de bufet
Sopar de final d’any a Bistró del Mar
Raïms de la sort, cotilló, DJ, servei de bar fins a les 2h i melindros amb xocolata per acabar
100% prepagament (no reemborsable) abans del 25/12/2021
Suplements d’habitació:
Categoria d’habitació
Doble mar 20€
Doble mar amb terrassa 40€
Doble Córner mar amb terrassa 100€
Doble jardí20€
Superior doble jardí 70€
Superior triple jardí 120€
Superior quàdruple jardí 170€
Superior doble mar clàssica 100€
Superior triple mar clàssica 150€
Superior doble mar mediterrània 130€
Superior triple mar mediterrània 180€
Junior Suite Jardí doble 130€
Junior Suite Jardí triple 180€
Suite 200€
Comentaris recents