Ici, depuis 1907
Entre les ruines d'Empúries et la mer
Nous sommes au bord de la mer depuis avant que ce nom ne soit donné à la Costa Brava. Ici, dans les sites grecs-romains d’Empúries, les Grecs débarquèrent il y a plus de deux mille ans. Et aujourd’hui, entre ruines, pins et la plage de Portitxol, vous trouverez des chambres avec vue sur le Méditerranée, une cuisine qui suit le rythme des saisons et un spa où vous pourrez prendre soin de votre corps et de votre esprit.
Actualité
Hors saison
Découvrez l’Empordà hors saison. Consultez nos propositions pour ces mois d’automne et d’hiver.
Nouvelle Charte Automne / Hiver
L’automne arrive et avec lui la nouvelle carte : champignons, soupes chaudes et cuisine de saison. Parfait pour les jours froids qui arrivent.
Rituel du mois
Un rituel méditerranéen de 100 minutes pour se détendre : mini-peeling facial, exfoliation corporelle, enveloppement et massage relaxant à l’aromathérapie.
Chaque chambre, votre propre coin
Certaines regardent vers la mer, avec la brise et le bruit des vagues en arrière-plan. D’autres donnent sur le jardin, avec un porche et un hamac près de l’étang de nénuphars. Chacune cache quelque chose de différent : la lumière du soir, le silence ou une porte ouverte sur le Mare Nostrum.
Cuisine naturelle et honnête
Dans notre restaurant, la carte change en fonction de la saison : produits de saison et de proximité, travaillés avec respect pour l’environnement. Nous nous occupons de chaque ingrédient et de chaque plat que nous servons. Même le pain a sa propre histoire : farine de blé xeixa, une variété ancienne retrouvée qui est aujourd’hui de nouveau cultivée.
Un refuge pour se reconnecter
A cien metros de aquí, los griegos ya buscaban a Asclepio, dios de la medicina, entre las ruinas de Empúries. El spa recoge parte de ese legado: tratamientos pensados para el cuerpo y el alma, rituales sin prisas y un silencio de verdad.
Un lieu différent pour se réunir
Entreprises, groupes et événements, dans des jardins, des terrasses et des espaces à leur propre histoire, ouverts 365 jours par an. Chaque événement est conçu sur mesure.
Fête des occasions spéciales
Intimes, grandes, en famille ou entre amis : chaque célébration est différente. Dis-nous ce que tu as en tête et nous préparons tout en fonction de tes souhaits.